Il s'agit d'une création culinaire séduisante et délicieuse faite avec du vinaigre balsamique de qualité supérieure de Modène, en Italie, ainsi que d'autres ingrédients de haute qualité et un soupçon de whisky du Tennessee. C'est un équilibre parfait entre sucré et acidulé avec une texture sirupeuse. Arroser sur des légumes grillés, fumés ou rôtis, du poulet, du poisson, des hamburgers, des frites, du fromage, des baies fraîches, ou comme trempette ou sauce barbecue. C'est un complément parfait à presque tous les aliments, sucré mais acidulé, riche et aromatique.
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