Dans cette farine, le grain de blé est conservé à 100 %, y compris l’écaille du son, de même que le germe où se trouve l’essentiel des vitamines et des minéraux. CARACTÉRISTIQUES T150 UTILISATION Tout usage. Valeur nutritive maximale. Comment conserver la farine biologique? Comme notre farine ne contient pas d’agents de conservation et qu’elle est non-blanchie, elle se conserve de 2 façons : Dans l’armoire, elle se conserve de 4 à 6 mois dans son sac d’origine. Attention! Ne pas l’enfermer dans un contenant hermétique, elle doit respirer! Au congélateur, elle se conserve environ 1 an (et plus)
Caractéristiques : 28-Farines & flocons
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