Le germe est une des cinq composantes du grain de blé. C’est la partie la plus nutritive de la céréale puisqu’elle contient les vitamines et les sels minéraux. UTILISATION Le germe de blé doit être consommé frais car les huiles qu’il contient peuvent rancir. Idéal pour ajouter une valeur nutritive à des muffins, smoothies, etc. Comment conserver la farine biologique? Comme notre farine ne contient pas d’agents de conservation et qu’elle est non-blanchie, elle se conserve de 2 façons : Dans l’armoire, elle se conserve de 4 à 6 mois dans son sac d’origine. Attention! Ne pas l’enfermer dans un co
Caractéristiques : 28-Farines & flocons
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