Le safran provient d’une variété de crocus ― il faut d’ailleurs environ 150 fleurs pour produire un seul gramme de safran séché. Voilà pourquoi il s’agit de l’épice la plus chère sur le marché! Vous pouvez utiliser l’infusion de safran partout, par exemple : la paella, la bouillabaisse, dans vos soupes, légumes ou viandes blanches. Un épice aussi bonne au goût que pour la santé ! Herbes et épices Dion
Caractéristiques : 28-Épices
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