La noix de muscade entière est utilisée râpée ou moulue pour aromatiser les viandes, soupes, purées de légumes et certains cocktails. Son utilisation est très variée dans la cuisine, qu’elle soit salée ou sucrée. Une saveur irremplaçable et indispensable dans toutes les cuisines. VERTU Anti-inflammatoire et antibronchitiques, valeur énergétique faible. USAGE Raper ou moudre (moulin à épices ou café) et ajouter à vos recettes. CONSERVATION « Entière, la noix de muscade se conserve jusqu’à 2-3 ans dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière. Son goût ne se dégrade pas. Pour profiter de
Caractéristiques : 28-Épices
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