Proposée par Serrano, cette pâte de tamarin peut être utilisée dans les currys, comme vinaigrette pour les salades et les collations, et aussi pour préparer des boissons aromatisées au tamarin. Origine: Thaïlande.
Caractéristiques : Assaisonnements - Soupes - Condiments, Assaisonnements et sel, Disponible en ligne
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