Provenant d'Équateur, le panela est un sucre non raffiné fabriqué à partir de sève de canne déshydratée, sans substances chimiques ajoutées. Il a un goût de caramel et peut être utilisé dans vos recettes favorites, exactement comme du sucre.
Caractéristiques : Disponible en ligne, Entreprise québécoise, Essentiels de cuisine, Sucres & substituts
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